El tórrido verano en Argelia dispara los precios del pollo y afecta a los presupuestos familiares

El aumento de los precios de las aves de corral pesa sobre los ciudadanos argelinos

Los mercados argelinos experimentan actualmente una fuerte volatilidad en los precios de la carne blanca. El notable incremento en los precios del pollo ha generado descontento entre los consumidores y ha puesto a prueba el poder adquisitivo de las familias argelinas.

Los criadores explican las causas de la crisis

El presidente de la Federación Argelina de Avicultores atribuye esta situación a factores técnicos y climáticos. Señala que las olas de calor récord del verano, junto con incendios y epidemias, provocaron una alta mortalidad en las aves. Asimismo, los cortes eléctricos frecuentes han afectado negativamente a la producción.

Obstáculos reglamentarios y burocráticos

Además de los desafíos naturales, el representante de los criadores destacó barreras estructurales relacionadas con retrasos en la importación, lo que ha complicado el acceso a medicamentos y vacunas veterinarias. Estas condiciones han llevado a algunos productores a abandonar la actividad ante las pérdidas financieras.

Perspectivas de alivio a corto plazo

Pese a la subida, la Federación ofrece garantías, esperando una reducción de precios de entre 30 y 40 dinares para finales de septiembre y octubre, gracias a la introducción de nuevos lotes de pollitos en el ciclo productivo.

Análisis: La necesidad de soluciones estructurales

Los analistas insisten en que se requieren soluciones estratégicas, como la inversión en equipos de refrigeración modernos y la garantía de la cadena de suministro de vacunas, para asegurar la estabilidad de la producción ante factores externos y proteger la economía familiar.